El Blog de la Navidad
La Navidad en Aragón Liberal


Inicio


Acerca de
Suscríbete al blog

Categorías
General [303] Sindicar categoría
Adviento [26] Sindicar categoría
Cuaresma [10] Sindicar categoría
Cuentos [27] Sindicar categoría
Felicitaciones de Navidad [120] Sindicar categoría
Recursos navideños [38] Sindicar categoría
Reyes Magos [33] Sindicar categoría
Semana Santa [3] Sindicar categoría
Villancicos [50] Sindicar categoría

Archivos
Enero 2013 [2]
Diciembre 2012 [19]
Enero 2011 [10]
Diciembre 2010 [62]
Febrero 2010 [3]
Enero 2010 [17]
Diciembre 2009 [37]
Noviembre 2009 [7]
Junio 2009 [2]
Mayo 2009 [2]
Abril 2009 [4]
Marzo 2009 [8]
Febrero 2009 [4]
Enero 2009 [16]
Diciembre 2008 [92]
Noviembre 2008 [28]
Octubre 2008 [1]
Marzo 2008 [2]
Enero 2008 [26]
Diciembre 2007 [263]
Noviembre 2007 [3]

Sindicación (RSS)
Artículos
Comentarios

 


Cocineros de Zaragoza generando ilusión en el Hospital Miguel Servet en Navidad.

23.12.2008.



Por: Redacción

Siempre hay gente estupenda que sale a la luz en Navidad. Nuestra enhorabuena por este detalle de cariño. Eso es Aragón.

0 comentarios


Cocineros de prestigiosos restaurantes zaragozanos elaboran recetas especiales para Navidad en el Hospital Miguel Servet


Pie de foto: Los cocineros participantes y la responsable de cocina del Hospital , Sonia Aguilar.

Cocineros de prestigiosos restaurantes zaragozanos elaboran recetas especiales para Navidad en el Hospital Miguel Servet


El Hospital siempre ha servido menús especiales para Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes. Este año, la gerencia del Sector Zaragoza II ha dado un paso más y ha apostado por invitar a cocineros de prestigio para servir sus recetas estos días. Todos los restauradores llamados para tal fin han respondido desinteresadamente a la solicitud y los cocineros del Miguel Servet han acudido en horas fuera de su jornada a tomar nota de cada uno de las recetas que les mostraban sus prestigiosos colegas para elaborarlas adecuadamente el día señalado. Ahora que disponemos de estas nuevas instalaciones de cocina hemos querido llevar a cabo esta iniciativa que hemos logrado gracias a la generosidad de los cocineros y también al esfuerzo del personal de cocina , apunta la gerente del Sector Zaragoza II, Ana Sesé.

Estos menús se servirán a los pacientes ingresados que toman lo que se denomina en términos hospitalarios dieta basal (700 cubiertos diarios de media). Todos aquellos enfermos que requieren de especiales restricciones por indicación médica mantendrán sus dietas habituales.

Los cocineros participantes son David Boldoba (Restaurante Novodabo), cuyas recetas se servirán en Nochevieja; Chus Escamilla y Borja Viamonte (Txalupa) que se han encargado de la cena de Nochebuena; la comida de Año Nuevo llevará la firma de Esteban Zamora (El Cachirulo); Josetxu Corella (Bal D Onsera), la de Navidad; y Miguel Ángel Revuelto (Gayarre) ha creado el menú para el día de Reyes. Los pacientes ingresados en el Miguel Servet podrán disfrutar en estos días tan señalados de platos que se ofrecen en las cartas de los citados restaurantes.

Además, la gerencia ha extendido este pionero proyecto a los días de San Valero, Cincomarzada y San Jorge. De momento está confirmado el cocinero que elaborara las recetas el día de San Valero, será Juan Naudín, del Hotel Zentrum.








Fotos de los cocineros en la cocina del Hospital.

Labels:

Por foro aragón liberal - 23 de Diciembre, 2008, 8:12, Categoría: General
Enlace Permanente | Referencias (0)




<<   Diciembre 2008  >>
LMMiJVSD
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     

Enlaces Recomendados
Acción Familia. Chile
Aciprensa
AICA
Aragón Liberal
BEC Multimedios
Blog navideño: Plugmas
Catholic.net
eGrupos
Fluvium
Navidad y Nieve
Opus Dei
ZoomBlog

 

Blog alojado en ZoomBlog.com